◎ 火鍋黨書記 張橘子的家 ◎

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Day1 台北-彰化 (237km)

大年初三，很晚才找到住宿。差點要睡路邊，也是這幾天住宿最貴的一個晚上。

Day2 彰化-台南 (123km)

台南鹽水是這趟旅程我覺得最適合人居住的地方，物美價廉，鄉親非常的親切。

Day3 台南-大鵬灣(168km)

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第八天  星期一的早晨，S起了大早上班去，而我因為前幾天的睡眠不足，

昨天晚上睡覺前就先跟S說我要睡到自然醒再出門，請他不用叫醒我~

早上起床後已經接近10點，稍微在床上打滾了一下後，整裝出發，準備出發去看打小人的阿罵，

不料S爸的好客，一下請我喝水，一下請我喝茶，將近12點我才離開了S家，

因為跟S爸聊得太開心，導致我沒時間去看打小人的阿罵，

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第七天  慵懶的從舒適的沙發起床之後，簡單的打理了一下，然後坐在沙發上翻著旅遊書，

想著今天要從哪裡開始走起，短暫思考沒有頭緒之後，我把D叫起床，

準備開始今天一整天亂亂晃的行程~今天的第一站D先生帶我到有名的檀島咖啡店吃早餐，

   絲襪奶茶+波蘿包

這是我來香港吃的第一個波蘿包，超級無敵霹靂好吃，

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第六天  昨晚大概是出來玩的這幾天睡得最好的一個晚上，自然醒的早晨總是特別開心。

梳洗完畢之後，就把昨天在夜市買的砂糖橘全部吃...吃...吃...吃光光，補充一下維他命C，

等待S的到來，順便整理了行李準備Check out，

今天並不是我要回台灣的日子，只是因為我沒有訂接下來兩個晚上的旅館，

所以應S邀約，接下來的兩天就要到他家住投靠他了，

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第五天  連續好多天沒有睡好的早晨，今天的早晨沒有好吃的早茶，

因為老爸老媽今天要回Taiwan啦!!!!!!(心裡暗自舉爽起雙手歡呼)

所以行李整理完我們就直接從尖沙咀搭小黃到九龍的機場快線地鐵站買了車票，先到櫃台掛行李，

這樣才不用拖著行李趴趴走，接著就到處逛逛找東西吃，不過因為老爸吃不慣一般的西式早餐，

所以我們在九龍那邊晃來晃去找不到老爸想吃的東西，於是我們就提早搭乘機場快線到機場去找尋早餐。

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第三天 一日之計在於晨，又是起了一個大早，然後一群人浩浩蕩蕩的去吃早茶，

不過唯一不同的是今天大伯要上班，所以只好由大伯母出動，帶我們到深圳去玩，

從東莞到深圳開車大概也要一個多小時，所以抵達深圳時也到了午餐時間，

所以第一站不例外，我們來到位於市中心的國貿大樓49F的旋轉餐廳，

這間旋轉餐廳要先搭透明電梯到不知道幾樓後在轉一般電梯上49F，

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某天老爸超突然的講說要去大陸玩，於是我們立刻辦了台胞證，買了機票，前後不到一個星期超有效率的就出發了。

第一天  中午的飛機到香港，然後不入境香港，直接從機場搭乘地鐵前往港口，直奔東莞虎門，行李的部分也從台北直掛到虎門，

抵達虎門時也已經是到了晚餐時間，這次會選擇東莞也是因為大伯在那邊工作，老爸也想去看看大伯的工廠，

因此我們才會有這個機會到東莞，一下了船出了關，就看見大伯跟大伯母到港口去接我們，

到東莞的第一站就先去一家叫做潤澤園的餐廳吃飯，這家餐廳最大的特色就是椰子雞，

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塔皮:

        125g 奶油  125g馬芝林 125g糖粉 一顆蛋 320g低筋麵粉

作法:

       奶油先融化，加入糖粉、蛋、低筋麵粉和馬芝林攪拌均勻，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏半小時!!

餡料:

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今天因為不用上班，所以利用下午時間自己做了手工水餃，

在紐西蘭真的很不方便，沒有地方賣水餃皮，只能自己動手做啦！！

我的水餃皮是使用高筋麵粉+低筋麵粉+熱水+少許鹽，

混合以上四種把他揉成麵團，我揉超久，要把麵團揉至表面光滑，

然後放一邊，開始備料，

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一、焗烤白醬花椰菜義大利麵

備料：      將義大利麵煮熟備用，花椰菜、紅蘿蔔燙熟備用

白醬做法：奶油溶化加入等量的麵粉攪拌均勻。再加入適量的牛奶攪拌均勻即可(牛奶請分次加入)。

將所有配料放入容器內，在均勻灑上起司絲，放入烤箱烘烤至表面微焦。

二、焗烤蔬菜土司披薩

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